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香烤马步鱼怎么做好吃 香烤马步鱼如何做

发布时间:2019-07-18 04:06:43 编辑:笔名

马步鱼是一种常见鱼类,它身体比较薄,适合烤着吃,因此它也是一些烧烤店中的招牌食材,很多人都喜欢食用它。但是你们想过自己家中制作香烤马步鱼吗?知道香烤马步鱼怎么做好吃吗?如果不知道就让小编来教你们几招吧。

香烤马步鱼怎么做 香烤马步鱼怎么做好吃香烤马步鱼的材料

在家中制作香烤马步鱼时需要准备新鲜的马步鱼六百克,食用盐和调酒以及辣椒面和孜然粉都要适量准备一些,另外还要准备一个烤箱。

香烤马步鱼的做法步骤

1、把准备好的马步鱼去掉内脏,把里面的清洗干净,再用刀在它的背部划一刀,然后放在碗中加入料酒和盐腌制,腌制时间应该在半小时左右。

2、把腌好的马步鱼用竹签穿好,再把烤箱接通电源预热一会,然后把串好的马步鱼排放在中间的烤网上,开到上下火,二百三十度,时间定为五分钟。

3、烤到五分钟以后取出刷层食用油,然后再把辣椒面和孜然粉撒到马步鱼的表面上,接着入烤箱烤制二分钟。

4、取出马步鱼翻面,然后再刷油撒辣椒粉和孜然粉,接着烤制五分钟左右,这时马步鱼就能烤好,取出以后降温就能食用,它的味道一些也不比烧烤店差,特别诱人。

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