曲阜信息网
健康
当前位置:首页 > 健康

石榴籽泡酒的功效与作用?石榴籽怎么泡酒?[图]

发布时间:2019-10-12 20:47:48 编辑:笔名

现在很多人将喝酒作为一种养生的方式,而且很多酒可能是自己泡的,有很多食物都是可以用来泡酒的,现在比较流行喝果酒,就是用一些水果来泡酒,石榴籽也是可以泡酒的,而且有很好的养生效果,那石榴籽泡酒的功效与作用?石榴籽怎么泡酒?

1、石榴籽怎么泡酒

用小刀将石榴蒂和石榴底部的皮都切掉,尽量不要切到石榴籽。

再将石榴皮从中间轻轻的划破几道,也控制力道,尽量不切到石榴籽。

用力掰开,将石榴籽露出的面朝向无水的盒子,用饭勺拍击石榴皮的部分,让石榴粒掉入盒中。

将包好的石榴粒放在酒坛中,加入1/4石榴重量的冰糖。

加入清酒、白酒或朗姆酒,直至没过石榴粒几厘米就可以了。

常温保存几天,可以摇晃震荡几次,让冰糖溶解。

浸泡两周就可以饮用,并且浸泡时间越长,酒色就越好看,越鲜艳。

2、功效与作用

(1)增强体质

石榴籽中蛋白质含量高于10%,泡酒之后氨基酸溶出,饮用可以增强体液免疫的功效,并且还含有丰富的维生素C、单宁酸和石榴多酚化合物,抗氧化性极强,可以增强抵御疾病的能力、增强白细胞的抗病毒能力,因此饮用石榴酒可以增强体质。

(2)保护心脑血管

石榴酒中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低饱和脂肪酸的吸收量,增加血液中高密度胆固醇,清除血液中的脂肪量降低血液粘稠度的作用,同时单宁酸、黄酮类化合物和石榴多酚还能增加血管的弹性,具有保护心脑血管的作用。

(3)美容养颜

石榴酒中丰富的维生素C可以帮助清除皮肤中的黑色素,有美白肌肤的作用,并且维生素C、黄酮化合物、单宁酸和石榴多酚化合物具有极强的抗氧化性,可以抗击损伤细胞并导致衰老的自由基,因此具有美容养颜的作用。

(4)改善关节润滑度

石榴酒中含有大量丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸中的Omega-3系列,可以辅助形成关节腔内润滑液,提高体内白细胞的消炎杀菌的能力,因此饮用用石榴酒可以减轻关节炎症情况和增加润滑度。

(5)改善大脑功能

石榴酒中的石榴多酚可以直接穿过血脑屏障,抗击大脑中的自由基,有强化血管的作用,而不饱和脂肪酸可以促进大脑细胞的发育,因此食用石榴酒可以改善大脑功能。

(6)改善视力下降

糖尿病对人体微小血管损伤作用较大,因此会导致视力下降,而石榴多酚可以治疗因糖尿病导致的微小血管损伤,同时不饱和脂肪酸可以缓解视力疲劳,因此食用石榴酒有改善视力下降的作用。

(7)缓解痛经

喝下石榴酒后身体中的各个器官会吸收石榴酒的营养,每晚睡前喝一杯石榴酒,能促进血液循环,调节女性痛经。尤其在女性的月经期快结束的时候喝石榴酒能起到美容养颜的功效。

3、怎么分辨好坏

(1)看颜色

好的石榴籽酒具有颜色类似石榴本身的颜色,酒体清透无失光,并且不会有沉淀的情况。

(2)闻气味

石榴籽酒因为是用白酒做的基底,因此酒味较为浓郁,还有石榴淡淡的果香,没有酸味、怪味。

(3)品味道

正宗的石榴酒味道酸甜可口,醇厚且无异味。甜型的石榴酒需甜而不腻,干型的石榴酒则干而不涩,酒精味不能太过突出,应该与石榴的果味相互融合

4、一天喝多少合适

石榴籽泡酒一天喝30毫升左右就可以了,最好不要超过50毫升。

白酒的酒精量很高,因此一天不能喝的过多,喝不超过50毫升既能有石榴酒的功效与作用,又能不对身体造成负担。

5、里面的核能不能吃

石榴籽里面的石榴核是可以吃的。

石榴核无毒,含有丰富的脂肪,不饱和脂肪酸占大多数,还含有超过10%的蛋白质,并且石榴多酚和维生素C的含量也很高,同时石榴核中的胶原质和纤维素木质素的成分可以帮助润肠通便,因此石榴核可以食用。

绵阳治疗输卵管堵塞费用
咸阳治疗不孕不育方法
阜新好的男科医院
绵阳治疗输卵管堵塞医院
咸阳治疗不孕不育费用